井研县食品有限责任公司针对市场猪肉价格上涨势头，采取五大举措保障市场供应，稳定猪肉价格，为政府分忧，为百姓解难。

——加快实施市政府“放心猪肉”菜篮子市场工程。该公司建立鲜猪肉物流配送中心，在乐山城区、峨眉山市及周边地区设立了55家蓝雁健康猪肉鲜销连锁便民店，日宰杀生猪300头以上，鲜销猪肉全部按出口生猪屠宰标准加工生产，每天派出6辆专用冻藏车运送到销售网点，有效平稳了乐山的猪肉市场价格，使乐山市场的猪肉价格涨幅总体低于省内其它地市。

——扩展以冷鲜猪肉产品连锁营销市场为重点的“双百市场工程”。公司投资1.2亿元建立3万吨冷鲜肉加工及冷鲜肉物流配送项目，在明年建成覆盖西南地区的冷鲜肉物流配送体系，增加屠宰加工生猪100万头，在成都、重庆等城市增设冷鲜肉直销点115个，让更多市民吃上健康无公害放心猪肉。

——大力实施“公司加农户”、“基地带农户”产业化养殖。公司与市畜牧局、乐山出入境检验检疫局通力合作，在乐山兴建年出栏生猪5000头以上的100个、年出栏500头以上的1000个、年出栏50头以上的1万个受控猪场。通过实施“百千万工程”，从根本上解决乐山乃至四川猪肉的市场需求。

——启动市级冻猪肉应急储备肉机制，随行就市敞开生猪收购，严格履行订单合同，信守最低保护价、良猪优价的经营承诺，对出口优质生猪按高于市场价格20%价格挂牌收购，努力降低农民养殖成本，保护农民养猪积极性。

——充分发挥企业出口新加坡冻猪肉的市场优势，维护好已有的出口渠道，以扩大猪肉加工出口和扩大国内猪肉销售市场为经营重点，努力多收购、多加工、多销售。今年1至5月，该公司已销售猪肉4万多吨，销售量比去年同期增长40%以上。