十月黄圃飘香，盛会万商云集。2006中国国际食品工业经贸洽谈会（中山·黄圃）在黄圃镇中国食品工业示范基地国际会展中心隆重开幕。会展现场彩旗飘扬，鼓乐齐鸣，来自30多个国家和地区的客商纷至沓来，共觅发展商机。　　
　　国家有关部门的领导，省有关部门和兄弟省市领导，港澳台乡亲和知名人士，以及来自法国、德国、美国、香港、澳门等30多个国家和地区的国际友人、参展商、采购商，国内外有关新闻媒体记者等3000多人出席了开幕典礼。开幕仪式上，副市长冯煜荣代表中山市人民政府致辞，王文哲、桑特、尼古拉分别致辞。　　10时55分，庆典现场依次进行了9个投资项目和5个贸易合作项目的交换签约文本仪式。据了解，这批投资项目金额达4亿多美元，贸易合作项目金额达1亿多美元。同时，四川省乐山市井研县人民政府、湖北省云梦县城关镇人民政府分别与黄圃镇人民政府签订了友好单位合作协议。　　
　　11时整，国家质量监督检验检疫总局向黄圃镇颁发了“地理标志产品保护———黄圃腊味”牌匾，随后，省劳动和社会保障厅向黄圃镇颁发了“国家职业技能鉴定所”牌匾。　　
　　2006中国国际食品工业经贸洽谈会开幕首日，20多个项目签订协议，投资额达4亿多美元，贸易额超1亿美元。
　　开幕典礼上，9个投资项目和5个贸易合作项目的双方代表当场交换了投资、贸易项目签约文本。中山市中国食品工业示范基地开发有限公司与中山市威利贸易发展有限公司达成协议，投资1亿元在黄圃镇中国食品工业示范基地建造用地面积2.6万平方米、建筑面积3万平方米的集商贸、展销、洽谈于一体的国际食品流通集散地。深圳旭联海洋生物养殖有限公司计划投资1亿元在黄圃镇石军村建造占地533公顷的基地，以淡水水产品孵化、养殖生产、收购、暂养、批发及配套休闲农庄等项目为主，带动黄圃镇水产养殖业走向产、科、研、销一体化。来自澳门的南光公司、南粤公司分别与市食品进出口有限公司签订了1亿元的贸易协议。四川蓝雁进出口责任有限公司与黄圃镇烧腊商会签订了2亿元协议。广西农垦集团有限责任公司则与中山市新荣果仁食品有限公司签订了1亿元的贸易协议等。